鸡翅别再油炸了，这样做不用1滴油，色香味俱全，比饭店的还好吃

●●无油可乐鸡翅●●

今日美食——无油可乐鸡翅

今天要分享的可乐鸡翅的做法，不需要放油和盐，外观和口感没有一点差别，一起看看吧。

●●视频●●

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无油可乐鸡翅

鸡翅：500g

可乐：300ml

生姜

料酒、生抽

- Step 1 -

在鸡翅表面划三刀，背面也要划到，这样方便入味；

▲把鸡翅简单腌一下，放入姜丝，1勺料酒，用手抓匀腌制10分钟；

- Step 2 -

把锅烧热，放入鸡翅，鸡皮朝下，小火慢慢煎，

▲煎到鸡翅出油，给鸡翅翻面，另一面再煎2分钟；

- Step 3 -

2分钟后倒入可乐至快没过鸡翅，

▲淋入2勺生抽，开大火煮

- Step 4 -

煮开后盖上锅盖，小火焖煮15分钟，

▲这里用生抽入味不需要再放盐，15分钟后打开锅盖，开大火翻炒收汁，汁水快收干时就可以出锅了；

- Step 5 -

▲如果是冷冻过的鸡翅需要先焯水去腥味，鸡翅本身会出油所以不需要再放油，有时间不妨一试哦。